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民法原理与实务·总则编
¥57.8(8.5折)定价:¥68.0《民法典》是民事权利的宣言书。《民法典》之所以能成为价值融贯、规则统一、体系完备的法典，总则编的制定和体系安排至关重要。本书围绕着“民事权利”这个核心，以《民法典》总则编相关法律规定为基础，力求通过实践中的案例来阐述民法抽象的原则和制度。在阐述民法平等、自由、公平、诚实信用、公序良俗等基本原则的同时，弘扬社会主义核心价值观。本书不仅详细讲述了民事权利的内容，而且对享有民事权利的主体，即自然人、法人和非法人组织做了最为全面的法律分析，相
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海南基础面点制作
¥42.3(8.5折)定价:¥49.8本书是中国海南菜烹饪技艺传承与创新新形态一体化系列教材、“海南省中高职(衔接)海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”成果系列教材。本书共设置六个项目，分别是水调面团类制品、发酵面团类制品、酥点类制品、物理膨松类制品、化学膨松类制品和其他类制品。六个项目下设三十六个学习任务，每个学习任务之后还设置了相应的练习与思考题。本书可用于烹饪类、旅游类、餐饮类等相关专业的教学，也可作为餐饮文化爱好者的参考用书...
